なぁなママのつぶやき

なぁなママが日々感じたこと体験したことなどをつぶやいています。

ブログをお引越し

4月28日 (水) 

昨年、以前から使っていたブログがlivedoorに吸収された形でこちらのブログへ移行しました。

なかなか使い勝手が馴染めず、戸惑いの連続でした。

このたび新しいブログにお引越ししてみることにしました。

http://ameblo.jp/nalanamama/

どうなるか?不安ではありますが・・・よろしくお願いします

『八重桜』の千鳥ヶ淵から東御苑

4月25日 (日) 

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今日は暖かい日曜日、『八重桜』を求めて都内の散策に出かけました。

出発前にネットで『八重桜 見所』で検索を掛けると『千鳥ヶ淵』が出てきたので行ってみることにしました。

市ヶ谷までJRで行くことにして途中、上野駅の構内で『お蕎麦』を食べてから行きました。

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市ヶ谷の駅を降りてから適当に歩いていくと『東郷公園』に出てそこで地図を見ると方向が間違っていなかったようで『大妻大学』のそばを通って『千鳥ヶ淵』へと出ました。

初めて訪れたのですが・・・土の上を歩いて綺麗な『八重桜』や『タンポポ』などの野草も楽しめて都会の自然を満喫しました。

皇居の乾門のところへ出て、そこから皇居の東御苑へと向かいました。

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東御苑の中にも綺麗に八重桜が咲いていて、竹林には筍が生えていました。

退院して3週間が過ぎた夫はまだまだ体力が落ちているので・・・少々疲れたようですが、東京駅まで出て構内のパン屋さんの片隅に腰掛けてコーヒーを飲んで少し休んでから帰宅しました。

久々の都内ウォーキングは13000歩ほど、頑張りました 

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ヘルシオで揚げない『とんかつ』

4月22日 (木) 

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今夜は初めてヘルシオのグリルを使って揚げない『とんかつ』を作りました。

肝臓に悪影響をしないように『脂肪を控えめな食事』に心がけているのですが・・・。

そろそろ『揚げ物』も食べたくなっている夫に『とんかつ』を食べさせてあげようと頑張りました。

衣にするパン粉60gに大匙2杯の『サラダ油』を混ぜた時にしか油を一切使っていないのに・・・ちゃんと出来上がりました。

とっても『やわらかく』て美味しいとんかつでした。

副菜は近所のスパーの入り口で『雨の日の特売』で小松菜が一束100円だったので2束買ってきて『ゴマ和え』を作りました。

『かぼちゃの煮物』はたっぷり作ってタッパに入れて冷蔵庫で保存して、朝食のときなどパン食でも副菜としてビタミン補給にしています。

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昨日、会津でパン屋を営んでいる姉に頼まれて同じ区内のパン屋さんへ行って買ってきたパンです。

前列の左が『薄皮あんぱん』で、これが気になるということで・・・わざわざ自転車を飛ばして買いに行ったのですが・・・。

餡子大好きな夫のためにも買ってきてあげた物を今夜デザートで食べていました(笑)

薄い皮の中にたっぷりの餡子が入っていて夫は『大絶賛』です 

今度はきっと自分で買いに行ってしまうと思われます。
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